第5回連続セミナー「日本におけるイスラーム式屠畜の現状と課題」（12月３日（水））
盛況のうちに終了しました。多くの皆様にご参加いただき、ありがとうございました。
講師 シディキ・アキール氏（日本イスラーム文化センター 会長）
クレイシ・ハールーン氏（日本イスラーム文化センター 事務局長）
司会 富沢壽勇（グローバル地域センター副センター長、国際関係学部教授）
クレイシ・ハールーン氏（日本イスラーム文化センター 事務局長）
司会 富沢壽勇（グローバル地域センター副センター長、国際関係学部教授）
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イスラーム市場を対象としたハラール産業のさまざまな領域においては、イスラーム式屠畜法の理解が必須になりますが、現在わが国にある関連施設はきわめて限られ、その情報もまた著しく限られていて、なかなか具体的なイメージがつかみにくいのが現実です。他方、最近はイスラーム圏への輸出用、国内需要向けのいずれにもハラール食肉生産を活発化する動きがあり、注目されます。そこで、今回のセミナーでは、この方面で経験豊かな日本イスラーム文化センターを代表するお二人をお招きし、同センターがこれまで関わってきた日本各地のイスラーム式屠畜施設の現状と課題、そして食肉を中心としたハラール認証の実情を具体的にお話しいただく予定です。是非ご来場ください。
| 日時 | 平成26年12月3日（水）14時40分 ～16時10分（開場：14時10分） |
| 会場 | 静岡県立大学 一般教育棟2階 2215講義室（住所 静岡市駿河区谷田52-1） ■徒歩の場合 ＪＲ「草薙駅」または静岡鉄道「草薙駅」「県立美術館前」下車、 上り坂徒歩15分 ■バスの場合 ＪＲ「草薙駅」前より静鉄バス「三保草薙線」「草薙団地行」へ乗車3分、「県立大学前」下車 *会場へのアクセス図はこちらをご覧ください（別ウィンドウが開きます）。 |
| 参加料 | 無料 *事前申し込みは不要です。当日、直接会場にお越しください。 |
| 主催・お問い合わせ | 静岡県立大学グローバル地域センター 〒420-0839 静岡市葵区鷹匠3－6－1 もくせい会館2階 電話：054-245-5600 FAX：054-245-5603 E-mail：glc（ここに@を入れて下さい）u-shizuoka-ken.ac.jp |
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